Kruiden en specerijen (4 artikelen)
Prev[1]Next
Toon: Lijst Sorteer op:
002235 Bio Himalayazout fijn 500g Het grootste verschil tussen ‘’natuurlijk’’ zout en tafelzout is de hoeveelheid sporenelementen en mineralen. Specifiek bij Himalaya zout zit veel meer sporenelementen en mineralen zoals calcium, kalium, magnesium, zwavel, zink en ijzer. Dit betekent dat je veel minder zout nodig hebt voor een bepaalde smaak dan bij geraffineerd tafelzout.

Himalaya kristalzout heeft maar liefst 84 natuurlijke mineralen en elementen waardoor het velen malen beter is dan normaal tafelzout. Het is miljoenen jaren oud en over het algemeen puur en vrij van toxines zoals je bij zeezout wel hebt. Vandaar dat het ook wel ‘’wit goud’’ wordt genoemd en kun je stellen als de beste soort zout.

Het heeft:

Het hoogste aandeel mineralen, spoorelementen
Een perfecte kristal structuur
Afkomstig van een schone bron
Wordt met de hand gewassen en bevat verder geen giftige stoffen  voed241.jpg
v
004263 Himalayazout 500 gr  zout
v
004559 AMANPRANA BIO gefermenteerde zwarte knoflookpasta 100 gr. Zwarte knoflook is gefermenteerde knoflook, ook wel black garlic genoemd. In een geconditioneerde, gesloten ruimte bij een omgevingstemperatuur van 65°C en met een luchtvochtigheid van 85°C, transformeert de knoflook tot een zwarte versie van zichzelf. Daar heeft hij 65 dagen voor nodig en een droogtijd van 48 uur.

Zwarte knoflook heeft geen knoflookgeur meer en ook niet de scherpe smaak van rauwe knoflook. Het geeft een zoete en intense smaak aan je gerechten. Een echte smaakmaker. Zwarte knoflook is ideaal voor risotto, soep en pasta. Gerechten krijgen een diepere smaak. Heerlijk in allerlei purees en stamppot. De zwarte kleur draagt daarnaast ook bij tot het visuele aspect in culinaire gerechten. lookpasta
v
004560 AMANPRANA BIO gefermenteerde zwarte knoflookpoeder 60 gr. Zwarte knoflook is gefermenteerde knoflook, ook wel black garlic genoemd. In een geconditioneerde, gesloten ruimte bij een omgevingstemperatuur van 65°C en met een luchtvochtigheid van 85°C, transformeert de knoflook tot een zwarte versie van zichzelf. Daar heeft hij 65 dagen voor nodig en een droogtijd van 48 uur.

Zwarte knoflook heeft geen knoflookgeur meer en ook niet de scherpe smaak van rauwe knoflook. Het geeft een zoete en intense smaak aan je gerechten. Een echte smaakmaker. Zwarte knoflook is ideaal voor risotto, soep en pasta. Gerechten krijgen een diepere smaak. Heerlijk in allerlei purees en stamppot. De zwarte kleur draagt daarnaast ook bij tot het visuele aspect in culinaire gerechten. lookpoeder
v
Prev[1]Next